Artikel: 197 - Cathare de St. Felix fermier

Cathare de St. Felix fermier

Cathare de St. Felix fermier

200g
10,02 €
inkl. 7% MwSt.
5,01 € pro 100g

Artikelnummer

197

Milchart

Ziege

Käseart

Ziegenkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

leicht würzig

Herstellungsart

Rohmilch

Fett

45% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

RARITÄT – NICHT IMMER LIEFERBAR
Fermier-Produktion aus einem Kloster der Pyrenäen. Rundes,flaches Laibchen mit der Abbildung eines Okzitnienkreuzes in Asche. Normalerweise verkaufen die Mönche dieses Klosters den Käse nur an Wallfahrer bzw. Touristen die das Kloster besuchen. Nur wenn die Besucher ausbleiben gelangt etwas von dieser Spezialität außerhalb der Klostermauern.

Allergene

Milch

Zutaten

Milch, Salz, tierisches Lab, pflanzliche Kohle

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:309kcal / 1293KJ
Fett:23,2g
-davon ges. Fettsäuren15,3g
Kohlenhydrate0,9g
-davon Zucker0,9g
Eiweiß23,2g
Salz:0,45g