Artikelnummer
237
Milchart
Büffel
Käseart
Blauschimmelkäse
Herkunftsland
Italien
Geschmack
würzig
Herstellungsart
thermisierte Milch
Fett
45% i.Tr.
Blauschimmelkäse aus 100 % italienischer Büffelmilch. Cremige, hellcremefarbene Paste mit blauen Adern, die typisch für Blauschimmelkäse sind. Mit einem intensiven Aroma und einem starken Geschmack, aber nie übertrieben. Mindestens 90 Tage gereift.
Penicillium