Artikel: 154 - Manchego 12 Monate gereift

Manchego 12 Monate gereift

Manchego 12 Monate gereift

1000g
32,76 €
inkl. 7% MwSt.
3,28 € pro 100g

Artikelnummer

154

Milchart

Schaf

Käseart

Schafskäse

Herkunftsland

Spanien

Geschmack

leicht würzig

Herstellungsart

Rohmilch

Fett

45% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

Spanischer Schafskäse – Er stammt aus dem Land Don Quijotes, der Mancha, wird heute aber in ganz Spanien hergestellt. Man macht ihn in zwei Räumlichkeiten, der Käserei und dem Raum zum Trocknen und Fermentieren. Er wird frisch, trocken oder alt, je nach Reifegrad verkauft. Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Allergene

Milch

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:467kcal / 1954KJ
Fett:33,3g
Kohlenhydrate<0,5g
-davon Zucker<0,5g
Eiweiß36,49g
Salz:2g