Artikel: 129 - Fränkischer Weinkäse

Fränkischer Weinkäse

Fränkischer Weinkäse

1000g
20,20 €
inkl. 7% MwSt.
2,02 € pro 100g

Artikelnummer

129

Milchart

Kuh

Käseart

Halbfester Schnittkäse

Herkunftsland

Deutschland

Geschmack

leicht würzig

Herstellungsart

pasteurisierte Milch

Fett

45% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

Bauernspezialität aus Unterfranken. Handwerklich hergestellt und in unseren Kellern nachgereift. Nach ca. 4 Monaten verliert der anfangs leicht hefig schmeckende Käse seinen milden Geschmack und der Milchzucker wandelt sich in Salze um. So wird der Käse fein würzig und schmeckt hervorragend zu trockenen Weiss-und fruchtigen Rotweinen.

Allergene

Milch

Zutaten

Kuhmilch, Salz, Lab

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:349kcal / 1446KJ
Fett:30g
-davon ges. Fettsäuren22g
Kohlenhydrate<0,1g
-davon Zucker<0,1g
Eiweiß21g
Salz:2g