Artikel: 10 - Gratte Paille fermier

Gratte Paille fermier

Gratte Paille fermier

400g
13,35 €
inkl. 7% MwSt.
3,34 € pro 100g

Artikelnummer

10

Milchart

Kuh

Käseart

Frischkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

säuerlich

Herstellungsart

Rohmilch

Fett

70% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

Kuhmilch-Frischkäse „Triple-Creme“ aus Rohmilch. Cremige Konsistenz und ausgeprägter zart-cremiger, fein würziger Geschmack. Reift ca. 4 Wochen auf Strohmatten, was ihm auch den Namen verliehen hat. Handgeschöpfter Bauernkäse von der Familie Lacourt aus St. Simeon, Ile de France.

Allergene

Milch

Zutaten

Milch, Creme, Salz, Fermente, tierisches Lab

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:393kcal
Fett:39g
-davon ges. Fettsäuren28g
Kohlenhydrate1,6g
-davon Zucker0,5g
Eiweiß9,65g
Salz:1,05g