Artikel: 167 - Citeaux (Rarität)

Citeaux (Rarität)

Citeaux (Rarität)

700g
33,88 €
inkl. 7% MwSt.
4,84 € pro 100g

Artikelnummer

167

Milchart

Kuh

Käseart

Halbfester Schnittkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

leicht würzig

Herstellungsart

thermisierte Milch

Fett

48% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

ABSOLUTE RARITÄT.
Dieser Weichkäse mit leichter Rotschmiere wird nur in dem gleichnamigen Kloster im Burgund hergestellt. Verkauft wird dieser Käse nur im eigenen Laden an die Besucher des Klosters (limitiert auf 1 Käse pro Person).
Zu bestimmten Zeiten wenn die Wallfahrer ausbleiben kommen einzelne Laibe an ausgesuchte Händler. Nur zu diesen schwer abzuschätzenden Zeiten bekommen wir diesen Käse zugeteilt. Laibgrösse ca. 750g

Allergene

Milch,Ei

Zutaten

Tierisches Lab, Konservierungsstoff: lysozyme (Eier)

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:310kcal
Fett:26g
Kohlenhydrate2,5g
Eiweiß20g
Salz:2,5g