Artikel: 117 - Fleur de Sel - Butter mit Meersalzkristallen

Fleur de Sel - Butter mit Meersalzkristallen

Fleur de Sel - Butter mit Meersalzkristallen

250g
6,60 €
inkl. 7% MwSt.
2,64 € pro 100g

Artikelnummer

117

Herkunftsland

Frankreich

Menge:
  X  
 
  

Gesalzene Butter (Amman Breiz) ist eine Spezialität der Bretagne. Im südlichen Zipfel dieser Provinz, nahe der Loire-Mündung, auf der Halbinsel Guérande erstrecken sich Salzgärten seit fast 3 Jahrtausenden. An der Oberfläche der reichen Lauge setzen sich erste feine Salzkristalle ab, die "fleur du sel" - die Blume des Salzes, das Nonplusultra unter den Speisesalzen.
Die "Fleur de Sel" - Butter ist die Verbindung dieser Salzkristalle mit der Feinheit des Rahms, der im Holzfass geschlagen wird. zur großen Freude der Feinschmecker riecht und schmeckt diese Butter wie eine frische Meeresbrise. Stück 250Gramm, 3% gesalzen (Salzkristalle)

Allergene

Milch

Zutaten

Milch, Creme, Salz, Milchfermente (Fleur de Sel de Guérande)

Nährwertangaben pro 100g. : 
Energie:726kcal
Fett:80g.
-davon ges. Fettsäuren53g.
Kohlenhydrate0,6g.
-davon Zucker0,6g.
Eiweiß0,7g.
Salz:3g.