Waltmann e.K. - Soltauer Burgkäse

Soltauer Burgkäse

1000g

25,90 €

inkl. 7% MwSt.

2,59 € pro 100g

Artikelnummer

1046

Milchart

Kuh

Käseart

Halbfester Schnittkäse

Herkunftsland

Deutschland

Geschmack

würzig

Herstellungsart

thermisierte Milch

Fett

45% i.Tr.

Menge:

Unser Service für Sie:

Namensschilder (0,50 € / Stück)

Beschreibung

Der Soltauer Burgkäse ist ein halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide mit Weisswein und Paprika/Chili verfeinert. Zur Reifung werden Pfeffer, Wachholder, Peperoni, Rosmarin, Thymian, Nelken und Salz verwendet. Während seiner Reifezeit von ca. 8 Monaten geben die Gewürze und Kräuter ihre Aromen ab und geben dem Käse seinen individuellen, sehr ausgewogenen Geschmack.