Artikel: 140 - Anticca, Bauernherstellung, kellergereift

Anticca, Bauernherstellung, kellergereift

Anticca, Bauernherstellung, kellergereift

1000g
22,20 €
inkl. 7% MwSt.
2,22 € pro 100g

Artikelnummer

140

Milchart

Kuh

Käseart

Halbfester Schnittkäse

Herkunftsland

Italien

Geschmack

mild

Herstellungsart

thermisierte Milch

Fett

50% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

Die Torta Antica ist ein halbfester Schnittkäse aus dem Piemont. Bei uns kellergereift hat Sie einen ganz zarten, milden, leicht hefigen Geschmack. Dieser Käse wird mit Weißwein und Weinhefe affiniert. Laib ca. 4KG, 45% Fett i.Tr.

Allergene

Milch

Zutaten

Milch, Salz, Lab

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:349kcal
Fett:29,4g
-davon ges. Fettsäuren22g
Kohlenhydrate<0,1g
-davon Zucker<0,1g
Eiweiß20,7g
Salz:2,2g