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Anticca, Bauernherstellung, kellergereift
1000g
28,90 €
inkl. 7% MwSt.
2,89 € pro 100g
Artikelnummer
140
Milchart
Kuh
Käseart
Halbfester Schnittkäse
Herkunftsland
Italien
Geschmack
mild
Herstellungsart
thermisierte Milch
Fett
50% i.Tr.
Die Torta Antica ist ein halbfester Schnittkäse aus dem Piemont. Bei uns kellergereift hat Sie einen ganz zarten, milden, leicht hefigen Geschmack. Dieser Käse wird mit Weißwein und Weinhefe affiniert. Laib ca. 4KG, 45% Fett i.Tr.
Allergene
Milch
Zutaten
Milch, Salz, Lab
| Nährwertangaben pro 100g : | |
| Energie: | 349kcal |
| Fett: | 29,4g |
| -davon ges. Fettsäuren | 22g |
| Kohlenhydrate | <0,1g |
| -davon Zucker | <0,1g |
| Eiweiß | 20,7g |
| Salz: | 2,2g |
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131 207187
Fax: +49 9131 206993
Email: info@waltmann.de