Artikel: 412 - Gänserillettes

Gänserillettes

Gänserillettes

170g
6,60 €
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3,88 € pro 100g

Artikelnummer

412

Menge:
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1803 eröffnete Philippe-Adouard Artzner ein Geschäft kombiniert mit einer Produktionsküche für Foie Gras in der Straßburger Innenstadt. 1850 kochte sein Sohn Edouard, der den Betrieb übernommen hat, als erster Gänseleber in Terrakotta-Terrinen. Die Gänse-Rillettes sind der Stolz des Hauses Edouard Artzner und werden aus 100% reinem Gänsefleisch hergestellt. Sie sind ganz einfach hervorragend! Dieses Know-how wird von der Maison Artzner über die Jahrhunderte hinweg bewahrt und setzt sich über sämtliche Trends hinweg.

Zutaten

Gänsefleich (54%), Gänsefett (45%), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:407kcal / 1682KJ
Fett:39g
-davon ges. Fettsäuren14g
Kohlenhydrate<0,5g
-davon Zucker<0,5g
Eiweiß15g
Salz:0,92g