Artikelnummer
1897
Milchart
Kuh
Käseart
Waltmanns Auswahlen
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Die perfekte Auswahl für eine Brotzeit: 5 verschiedene kräftige Rohmilchkäsesorten mit Bier, Hopfen usw. verfeinert. 1x hausgemachter, fränkischer Obatzder im Tontöpfchen, 1x Wachauer Brotlaibchen m. Fenchel, Koriander (zum Aufbacken), 1 kleines Döschen geräuchertes Biermalz aus der Steinbach-Mälzerei) zum Naschen, 1 Flasche Bier vom 2021er Bergbier der Steinbach Bräu, Erlangen (Zweimaischverfahren mit dunklem Malz und langer Reifezeit), 1 Flasche Bier Aecht Schlenkerla Rauchbier ( Schlenkerla - die historische Rauchbierbrauerei aus Bamberg).
Die Holzkiste ist Deko und gehört nicht zum Lieferumfang. Gesamtgewicht Käse: ca. 1,2KG.
Für Selbstabholer in unserem Ladengeschäft bitten wir um eine 24stündige Vorbestellung !!!!
Milch, Gluten, Gerstenmalz
Milch, Salz, Lab, Wasser, Hopfen, Gerstenmelz, Hefe