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Murol
600g
16,33 €
inkl. 7% MwSt.
2,72 € pro 100g
Artikelnummer
180
Milchart
Kuh
Käseart
Halbfester Schnittkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
45% i.Tr.
Dieser Käse ist ursprünglich ein kleiner, frischer Saint-Nectaire. Ein Käsegroßhändler aus Clermont-Ferrand kam auf die Idee ein Loch zu stanzen, um eine bessere Reifung zu erzielen. Murol ist zugleich der Name der Ortschaft, in der die Umwandlung vollzogen wurde.
Allergene
Milch
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131 207187
Fax: +49 9131 206993
Email: info@waltmann.de