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Pave de Hyelzas
90g
4,25 €
inkl. 7% MwSt.
4,72 € pro 100g
Artikelnummer
618
Milchart
Schaf
Käseart
Weichkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Der Pavé von Hyelzas ist ein Schafskäse, welcher aus Rohmilch handwerklich hergestellt wird. Unter seiner Weißschimmelrinde befindet sich ein weicher, feiner und geschmeidiger Teig. Nach ein paar Wochen Reifezeit wird sein Geschmack ausgeprägter und kräftiger wobei der Käseteig seine cremige Konsistenz behält.
Allergene
Milch
Adresse
-
Friedrichstraße 10
91054 Erlangen
Telefon: +49 9131 207187
Fax: +49 9131 206993
Email: info@waltmann.de