Artikelnummer
546
Milchart
Kuh
Käseart
Frischkäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
75% i.Tr.
Der Delice au truffe aus dem Burgund, wird mit schwarzen Trüffel und Trüffelaroma verfeinert. Dieses Zusammenspiel ergibt einen ausgewogenen Trüffelgeschmack. Ca. 75% Fett i.Tr., 100g. Vom selben Bauern erhalten wir den Delice de Pommard (Artikel 545). Ein ebenfalls cremiger Frischkäse, allerdings mit frischem Senfschrot verfeinert.
Milch