Artikelnummer
485
Milchart
Schaf
Käseart
Schafskäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
leicht würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Diese Spezialität ist den Schäfern des „Margeride-Hochplateaus“ zu verdanken. Weichkäse aus Schafsmilch mit weißem Schimmelkleid und 3 wöchiger Reifezeit. Geschmeidiger Teig mit mild, süßlichem Geschmack. ca. 250g, 50% Fett i.Tr.
Milch