Artikel: 807 - Persillee de Chevre

Persillee de Chevre

Persillee de Chevre

1000g
36,90 €
inkl. 7% MwSt.
3,69 € pro 100g

Artikelnummer

807

Milchart

Ziege

Käseart

Blauschimmelkäse

Herkunftsland

Frankreich

Geschmack

leicht würzig

Herstellungsart

pasteurisierte Milch

Fett

23% i.Tr.

Menge:
  X  
 
  

Der Persillee de Chevre wird in der Ile de France nach artisanal Vorgaben produziert. Die reichhaltigen Weiden der Region rund um Paris, die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Ziegenmilch, sowie die traditionelle Käseproduktion tragen zum feinen und milden Geschmack des Käses bei.

Allergene

Milch, Penicilium Roqueforti

Nährwertangaben pro 100g : 
Energie:302kcal / 1254KJ
Fett:25,5g
Kohlenhydrate0,5g
-davon Zucker0g
Eiweiß17,8g
Salz:1,3g