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ÖFFNUNGSZEITEN:
MONTAG - FREITAG: 08:30 - 18:00
SAMSTAG: 08:30 - 14:00
3,5 Jahre alter Gouda (Achtung Neues Alter)
A Casinca de Chevre
A Filetta de Brebis
Abondance fermier
Allgäuer Alpkäsle
Allgäuer Bergkäse, mind. 18 Monate alt
Almblütenkäse
altfränkischer Schloßkäse mit Bier verfeinert
Ananas Minz Chutney
Anticca, Bauernherstellung, kellergereift
Apfel Ingwer Chutney
Apfelhaube
Appenzeller
Aprikose-Lavendel Chutney
Banon Chevre
Barock Dunkel Hopfenkäse
Bauern Chabis mit Asche
Bauern Chabis mit Cranberries
Bauern Chabis mit Papaya und Mango
Bauern Chabis mit Rosenblättern verfeinert
Bauern Chabis natur
Bauernmorbier
Beaufort fermier
Belper Knolle alt, hart, für die Starken und die Pastas
Blaue Stunde
Bleu d'Auvergne fermier
Bleu de Gex au lait Cru
Bleu de Laqueille
Bleu de Neiges
Bleu de Termignon fermier (Saison) Blauschimmel,
Bleu des Causses
Blu de Cacao mit Rum
Blütenzauber - BIO
Boer`n Kas (Kuh)
Bonde de Sologne
Boulette d'Avesnes fermier
Bouyguette fermier - Segalafrom
Brebiou
Brie aux Truffes (m. schwarzem Trüffel gefüllt)
Brie de Meaux fermier
Brillat mit schwarzem Trüffel verfeinert
Brillat Savarin
Brillat Savarin mit Cranberries
Brin d`Amour
Brin d`Amour petit
Brombeere mit Geist Chutney
Brossauthym (mit Thymian-Geschmack)
Brouere
Butter von Bordier - leicht gesalzen
Cabrales
Cabri Epices-Corolle m. Kräutern
Cacciocavallo affumicato
Cakinois, Camembert m. Kirschwasser affiniert
Camembert de Normandie fermier
Camembert de Normandie fermier (jung)
Capra Ziegenfrischkäse
Capriolo al tartufo, m. gehobeltem schw. Trüffel
Capriolo Rustico
Carré de l'Est m. Mirabellengeist affiniert
Cathare de St. Felix fermier
Chabis Feuille fermier
Chaource fermier
Cillecine mini Bufala (Saison)
Cironé
Citeaux (Rarität)
Clacbitou fermier
Coeur Cendre - Herzkäse
Comté Reserve 24 Monate gereift
Cornilly Bauernkäse handgeschöpft
Coulommiers fermier
Crottin Chavignol fermier
Crottin de Brebis fermier
Crottin Piment d` Espelette
Delice de Pommard (m. frischen Senfsamen)
Dome de Vezelay
Dörrobst Chutney
Emmentaler, 3 Jahre, höhlengereift
English Farmhouse Cheddar
Ententerrine (grob) mit Orangen
Epoisses, mit Marc affiniert
Farm Stilton
Farm Stilton alt (2 Kg Laib)
Feigen Chutney mit Cognac
Fleur de Sel - Butter mit Meersalzkristallen
Fontina aus dem Aostatal
Fourme d'Ambert fermier, Blauschimmel
fränk. Weinbauernkäse
fränk. Ziegenkäse, handgeschöpft
Fränkische Kirsche
Fränkischer Apfel
Fränkischer Weinkäse
Französische Ringsalami
Gänserillettes
Gaperon gereift
Geräucherte Entenbrustterrine
Gorgonzola fior dolce
Gorgonzola naturale, höhlengereift, Bauernherst.
Gouda Classe Royal mit Salzkristallen
Gouda mittelalt
Gratte Paille fermier
Gutschein über 100,-
Gutschein über 40,-
Gutschein über 50,-
Gutschein über 60,-
Gutschein über 70,-
Gutschein über 80,-
Gutschein über 90,-
Hagebutten Apfel Chutney
Hervé aus Belgien mit Bier affiniert
Hirschterrine mit Burgunder-Wein
Höhlen-Greyerzer, 36 Monate gereift
Holunder Orange mit Walnüssen Chutney
Hopfenseer-Schafscamembert-Torte
Jahrgangssardinen 2015
Krammelbeer-Gin-Käse
La Croseta
Langres, verfeinert mit Calvados
Le Bon Grivois
Le Brebianis
Le Cabri-Ariegois fermier (Ziegen-Vacherin)
Le Cados (mit Calvados affiniert)
Le Claousou fermier
Le Compostelle
Le petit Fiancè fermier (Saison)
Le petit Vinageois m. Weizenbier affiniert
Le Provencale (geschichtet Natur m. Kräutern und Olivenpaste)
Le Vigneron du Marché - Trüffel
Le Vigneron mit Marc de Gewürztraminer
Livarot fermier, verfeinert
L`Affine au Champagne Rose
L´Ami du Chambertin m. Marc de Bourgogne aff.
Machecoulais fermier
Manchego
Manchego 12 Monate gereift
Mandarinen/Himbeer Chutney
Margalet-Schafscamembert im Holzcup
Maroilles affiniert (Natur oder mit Kräuter)
Ma` petit Clochette nature
Mimolette, mind. 6 Monate gereift
Mini Cameau, Rohmilch-Weichkäse
Minzkäse
Mont des Cats, Klosterkäse
Montbriac
Mothais fermier vom Bauernhof
Mozzarella Bufala a. Süditalien (April-Sept), danach Vorbestellung
Munster fermier
Neufchâtel fermier
Oc`sitan
Original Parmesan Reggiano, 2 Jahre alt
Original Salers
Overnay, mit Chablis verfeinert
Palet Perigordin mit Kräutern
Pave de Hyelzas
Pechegos
Pecorino (Sardo), Riserva
Pecorino di Tartufo Riserva (m. Trüffelstückchen)
Pecorino mit Tomate & Olivenöl & Rosmarin affiniert
Pfirsich / Ingwer Chutney
Pierre Robert
Pithiviers au foin (auf Heu gereift)
Pithiviers au Sauge (Salbei)
Pondos
Pont l'Eveque, verfeinert mit Cidre
Provolone, natur
P´tit Bergues fermier
Quitten Chutney
Raclette
Reblochon des Gourmets, fermier
Rhabarber- Himbeer Chutney
Robiola Tris (Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch)
Rohmilchbutter von Le Gall - leicht gesalzen -
Rond Occitan fermier (m. Wappen),
Roquefort Carles, fermier, handwerklich hergestellt
Rote Trauben Chutney
Roves des Garrigues (Thymian-Kugeln)
Saint Pierre Pyramide natur
Salami Cervo (mit Hirschfleisch)
Salami Chianti
Salami Piccante
Salami-Pralinen m. Kräutern d. Provence
Salami-Pralinen m. Parmesan verfeinert
Salami-Pralinen Natur
Sauerkirsch / Thymian Chutney
Sbrinz, Hobelkäse
Sein de Nounou
Selles sur Cher
Soignon Ziegen-Camembert
Soltauer Burgkäse
St. Domnin (auf Lavendel gereift) NEU !!
St. Felicien fermier in der Schale
St. Marcellin in der Holzschachtel
St. Maure Asche fermier
St. Maure Natur fermier
St. Nectaire fermier
Stachelbeer- Kiwi Chutney
Stublanger Bauernkäse
SweetBlu
Taleggio Rohmilch
Taleggio thermisiert
Testun
Tête de Moines
Tomme de Bellôc fermier, Klosterkäse
Tomme de Brebis
Tomme de Brebis « Le petit Lavort »
Tomme de Brebis « Petit Arriou »
Tomme de Savoie alt
Tomme de Savoie in Trester gereift
Trappe Echourgnac, mit Walnußlikör affiniert
Tricorne de Berry
Trou de Cru
Trüffelbutter im Glas von Occelli (mind. 6% Trüffelanteil)
Trüffelsalami
U` Bel Fiuritu
Valencay Pyramide Asche, handgeschöpft
Vera Pagliettina (3-Milch-Camembert m. Thymian)
Vera Pagliettina (3-Milch-Camembert naturbelassen)
Vera-Pagliettina (3-Milch) m. Rosenblüten verfeinert
Wacholderkäse
Weisse Edelziege aus reinster Heumilch
Whiskey im Slyrs-Fass gereift- Weichkäse mit Whiskey u. Malz affiniert
Wiesenzauber
Wildschweinpastete mit Burgunder Schnaps
Ziegen - Feige fermier
Ziegen-Tomme fermier, mit Muscadet verfeinert
Ziegenmalve - BIO
Zitronen / Thymian Chutney
Zwetschgen- Balsamico Chutney
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