Artikelnummer
791
Milchart
Schaf
Käseart
Schafskäse
Herkunftsland
Frankreich
Geschmack
würzig
Herstellungsart
pasteurisierte Milch
Fett
45% i.Tr.
Schafscamembert aus pastheurisierter Milch. Diese kleine Camembert-Art wird mit Rum gewaschen und auf die Oberfläche werden gezuckerte Haselnußstückchen gegeben. Diese Verfeinerung gibt verleiht dem Käse sein ganz eigenes, leicht würziges Aroma.
Milch, Schalenfrüchte
Milch, Salz, Fermente, tierisches Lab, Krokant (karamellisierte Haselnüsse-Bruch) 2%, Rum 1,2%
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 326kcal / 1364KJ |
Fett: | 28g |
-davon ges. Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 1,2g |
-davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 18g |
Salz: | 1,2g |