Artikelnummer
251
Milchart
Kuh
Käseart
Blauschimmelkäse
Herkunftsland
Deutschland
Geschmack
kräftig würzig
Herstellungsart
Rohmilch
Fett
45% i.Tr.
Norddeutscher Blauschimmelkäse, der zuerst von uns ausgehöhlt wird und dann mir der verfeinerten Masse, bestehend aus dem Edelpilz-Grundkäse, Läderach-Schokolade und einem Süßwein wieder gefüllt wird.
Milch, Schokolade, Sulfite
Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Schokolade, Kakao, Wein
Nährwertangaben pro 100g : | |
Energie: | 360kcal / 1470KJ |
Fett: | 30,2g |
-davon ges. Fettsäuren | 21,4g |
Kohlenhydrate | 0,6g |
-davon Zucker | 0,6g |
Eiweiß | 21,7g |
Salz: | 1g |